Los 9 mejores tamizadores de harina

Mateo Castillo
Mateo Castillo

Cocinar con harinas supone la posibilidad de encontrar algún grano irregular o impurezas. Para garantizar la óptima realización de la receta se requiere un tamizador de harina. En este sentido, esta es una herramienta fundamental para eliminar cualquier tipo de elemento extraño. También se utiliza para otros ingredientes secos, desde sal y azúcar, hasta especias y harinas especiales.

Tradicionalmente, los tamizadores de harina son una estructura cilíndrica con una base en forma de filtro. Este permite el paso del ingrediente, reteniendo aquellos granos que no hayan sido totalmente molidos. Una variedad de los tamizadores son los que tienen una palanca. Esta se presiona en varias oportunidades para mover el material dentro del recipiente. Por otra parte, también existen los equipos a batería, que funcionan solamente apretando un botón.

PRECIO PROS
CONTRAS
Tamizador de harina para dos tazas a batería de NorproTamizador de harina para dos tazas a batería de Norpro 17,91 €
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  • A batería
  • Solo presionar un botón
  • Dos tazas de capacidad.
  • Solo en blanco
  • No incluye batería
  • Plástico ligero.
Tamizador de harina con manivela de acero inoxidable de Tosnail Tamizador de harina con manivela de acero inoxidable de Tosnail Ver precio
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  • Precio bajo
  • Acero inoxidable
  • Para tres tazas.
  • Mango de madera
  • No apto para lavavajillas
  • Implica esfuerzo.
Tamizador de harina mecánico de plástico de TescomaTamizador de harina mecánico de plástico de Tescoma 9,20 €
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  • Plástico resistente
  • Liviano
  • Apto para lavavajillas.
  • Precio medio
  • Mecanismos se atascan
  • Solo en amarillo.
Tamizador de harina de 8 tazas de ChefGiantTamizador de harina de 8 tazas de ChefGiant Ver precio
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  • Acero inoxidable
  • Gran capacidad
  • Refuerzo inferior.
  • Precio alto
  • Grande
  • Para uso profesional.
Tamizador de harina de plástico y acero inoxidable de Kobwa Tamizador de harina de plástico y acero inoxidable de Kobwa 16,99 €
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  • Diseño sencillo
  • Precio bajo
  • Malla de acero.
  • Sin manivela
  • Incómodo
  • Tamaño pequeño.
Tamizador de harina profesional con tres mallas de ArtameTamizador de harina profesional con tres mallas de Artame 17,40 €
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  • Malla intercambiables
  • Acero inoxidable
  • Precio bajo.
  • Material liviano
  • Boca ancha
  • Capacidad limitada.
Tamizador para harina de acero inoxidable de WestMarkTamizador para harina de acero inoxidable de WestMark 8,99 €
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  • Acero inoxidable
  • Palanca en el asa
  • Malla de gran calidad.
  • Solo 250 gramos
  • Pequeño
  • Palanca muy dura.
Tamizador de harina en forma de coctelera de Best on Zon Tamizador de harina en forma de coctelera de Best on Zon Ver precio
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  • Diseño innovador
  • Acrílico de gran durabilidad
  • Tapas desenroscables.
  • Precio alto
  • Requiere agitar
  • Para pocas cantidades.
Tamizador metálico mecánico de acero inoxidable de WebakeTamizador metálico mecánico de acero inoxidable de Webake 13,99 €
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  • Acero inoxidable
  • Acabado elegante
  • Doble filtro.
  • Poca capacidad
  • Tamiza poca cantidad a…
  • Mecanismo frágil.

Tamizador de harina para dos tazas a batería de Norpro

Tamizador de harina para dos tazas a batería de NorproSaber más

El tamizador de harina de Norpro cuenta con una pantalla de malla de acero inoxidable en el fondo. Esto permite tamizar la harina de manera sencilla y segura. En este sentido, su mecanismo es activado por una batería tipo c, que no viene incluida en el empaque. Además, cuenta con un diseño de muy fácil almacenamiento, ahorrando espacio en su cocina.

Por otra parte, el tamiz de harina de Norpro tiene una caja con capacidad para tamizar dos taza de harina a la vez. Adicionalmente, está fabricado en plástico de alta resistencia y acabado en color blanco brillante. También, es ideal para reposteros con problemas de artritis porque sólo se debe activar un botón. El tamizado de las dos tazas de harina lo logra en menos de un minuto.

PROS
  • A batería
  • Solo presionar un botón
  • Dos tazas de capacidad.
CONTRAS
  • Solo en blanco
  • No incluye batería
  • Plástico ligero.
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Tamizador de harina con manivela de acero inoxidable de Tosnail

Tamizador de harina con manivela de acero inoxidable de Tosnail Saber más

Un tamizador con diseño tradicional presenta Tosnail. Con capacidad para tamizar tres tazas de harina, una manivela mueve el contenido haciéndolo pasar por una malla de acero inoxidable. En este sentido, la manivela cuenta con un mango de madera, para la mayor comodidad a la hora del tamizado. Por otra parte, tiene capacidad para 3 tazas de harina al mismo tiempo.

Adicionalmente, el tamizador de harina de Tosnail está fabricado en acero inoxidable de gran resistencia y durabilidad. También, con un diseño que recuerda los tamizadores antiguos, la malla inferior también está fabricada en acero. El fabricante recomienda lavarlo a mano, mide 14 centímetros de alto y pesa 177 gramos siendo así muy liviano.

PROS
  • Precio bajo
  • Acero inoxidable
  • Para tres tazas.
CONTRAS
  • Mango de madera
  • No apto para lavavajillas
  • Implica esfuerzo.
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Tamizador de harina mecánico de plástico de Tescoma

Tamizador de harina mecánico de plástico de TescomaSaber más

Un tamizador de harina que también funciona como un recipiente de almacenaje. Así es el tamizador de plástico de Tescoma, que viene provisto de dos tapas, una inferior y una superior. Así, con solo retirar la tapa de abajo y activar la palanca ubicada en el asa, inmediatamente comienza a tamizarse la harina. Adicionalmente, tiene capacidad para unos 500 gramos.

Por otra parte, el tamizador de harina de Tescoma está fabricado en plástico de alta resistencia. Ambas tapas están acabadas en color amarillo ocre intenso. También, el recipiente está fabricado en acrílico transparente de gran calidad. Adicionalmente, es apto para lavavajillas y mide 11,5 metros de alto.

PROS
  • Plástico resistente
  • Liviano
  • Apto para lavavajillas.
CONTRAS
  • Precio medio
  • Mecanismos se atascan
  • Solo en amarillo.
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Tamizador de harina de 8 tazas de ChefGiant

Tamizador de harina de 8 tazas de ChefGiantSaber más

Un gran tamaño en un peso muy liviano. Estas son dos de las principales características del tamizador de harina de ChefGiant. En este sentido, este tamizador tiene capacidad para 8 tazas. También, la manivela activa un batidor de globo con varios radios para mover rápidamente todo el material. Este batidor está sólidamente anclado al cuerpo principal a través de soportes de acero inoxidable y goma. También, cuenta con un mango de plástico para mayor comodidad.

Por otra parte, el tamizador de ChefGiant cubre una amplia superficie, es resistente a la corrorsión y su cuerpo es pulido. Además, cuenta con un refuerzo de alambre cromado en la parte inferior. Adicionalmente, es muy fácil y cómodo de usar porque pesa apenas 635 g.

PROS
  • Acero inoxidable
  • Gran capacidad
  • Refuerzo inferior.
CONTRAS
  • Precio alto
  • Grande
  • Para uso profesional.
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Tamizador de harina de plástico y acero inoxidable de Kobwa

Tamizador de harina de plástico y acero inoxidable de Kobwa Saber más

Un diseño sencillo simple y tradicional es el que presenta Kobwa en su tamizador de cocina. Un muy fino colador de acero inoxidable está ubicado en el fondo de un aro de acero de plástico. En este sentido, se debe ubicar sobre un recipiente de mayor capacidad. También se debe agitarlo para que tamice la harina o el ingrediente escogido.

Con 20 cm de diámetro, el tamizador de harina de plástico y acero inoxidable de Kobwa puede cernir no sólo productos secos sino también cremas. Tiene capacidad para aproximadamente 2 tazas de harina a la vez. Adicionalmente, viene en color rojo brillante con su asa en color blanco.

PROS
  • Diseño sencillo
  • Precio bajo
  • Malla de acero.
CONTRAS
  • Sin manivela
  • Incómodo
  • Tamaño pequeño.
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Tamizador de harina profesional con tres mallas de Artame

Tamizador de harina profesional con tres mallas de ArtameSaber más

El tamizador de harina de Artame cuenta con tres mallas intercambiables para cernir harina y productos más gruesos. En este sentido, el fabricante indica la malla fina cuando se va a tamizar harina de trigo o azúcar impalpable. Por otra parte, la malla media es para colar harina de almendras y la gruesa para, por ejemplo, caldo de pescado.

También, el tamizador profesional de Artame está fabricado en acero inoxidable de la más alta calidad. Así, este material garantiza su durabilidad con el paso del tiempo. Es totalmente liviano, pesa apenas 335 grados y tiene capacidad para una gran cantidad de producto.

PROS
  • Malla intercambiables
  • Acero inoxidable
  • Precio bajo.
CONTRAS
  • Material liviano
  • Boca ancha
  • Capacidad limitada.
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Tamizador para harina de acero inoxidable de WestMark

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Un diseño tradicional pero eficiente presenta WestMark en este tamizador de harina. El mecanismo de acción funciona con una palanca ubicada en la misma asa principal. En este sentido, constituye una gran ventaja porque se manipula con una sola mano. También, tiene capacidad hasta 250 gramos de harina o otro material seco.

Por otra parte, el tamizador de acero inoxidable de WestMark, cuenta con una malla en la base fabricada en el mismo material. Así, la marca garantiza su durabilidad y permanencia en el tiempo. Adicionalmente, el tamizador viene fabricado en acero inoxidable de la más alta calidad. Su diseño tradicional que recuerda antiguos botes de harina.

PROS
  • Acero inoxidable
  • Palanca en el asa
  • Malla de gran calidad.
CONTRAS
  • Solo 250 gramos
  • Pequeño
  • Palanca muy dura.
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Tamizador de harina en forma de coctelera de Best on Zon

Tamizador de harina en forma de coctelera de Best on Zon Saber más

Un innovador diseño para un tamizador de harina presenta Best on Zon, en forma de coctelera. Esta herramienta está diseñada en función de incorporar en el interior el ingrediente a cernir. En este sentido, el usuario debe agitar el tamizador para que el material salga por la parte inferior. También, funciona como envase almacenador, pues en la parte inferior tiene una tapa removible.

Sólo se debe desenroscar la tapa superior para introducir en el interior el ingrediente. Adicionalmente, el mango ergonómico del tamizador de Best on Zon lo hace resistente y cómodo. El recipiente está fabricado en acrílico transparente y las tapa en plástico duro de color rosado. Por otra parte, la malla inferiorestá fabricada en acero inoxidable y cuenta con una goma de refuerzo.

PROS
  • Diseño innovador
  • Acrílico de gran durabilidad
  • Tapas desenroscables.
CONTRAS
  • Precio alto
  • Requiere agitar
  • Para pocas cantidades.
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Tamizador metálico mecánico de acero inoxidable de Webake

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Un tamizador mecánico fabricado en acero inoxidable presenta Webake. Con él podrá simplificar el proceso de cernido de Harinas e ingredientes secos. En este sentido, el mecanismo de acción contempla una palanca en la misma asa. Esta característica lo hace muy fácil de trabajar con una sola mano. Puede contener hasta 200 gramos de harina y la malla inferior es de acero inoxidable.

Por otra parte, el tamizador mecánico de Webake está fabricado en acero de alta calidad. También, en la zona exterior viene en lacado en un acabado verde agua de tipo mate. Adicionalmente, cuenta con doble malla para obtener materiales mucho más finos. El fabricante recomienda lavar a mano, aunque es apto para la máquina lavavajillas.

PROS
  • Acero inoxidable
  • Acabado elegante
  • Doble filtro.
CONTRAS
  • Poca capacidad
  • Tamiza poca cantidad a la vez
  • Mecanismo frágil.
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Tamices a batería

Los tamizadores a baterías son un aliado para quienes preparan postres y tienen dolencias relacionadas con artritis. También, para quien padece de dificultades para mover las manos. En este sentido, se trata de equipos de pequeña capacidad alimentados por baterías. Así, se activan las aspas internas tan sólo presionando un botón. No son muy comunes ni populares, y la mayoría están fabricados en plástico.

Los distintos materiales de los tamices

Se encuentran tamizadores de harina en distintas en distintos materiales. Los hay de acero inoxidable, que son resultan muy duraderos y son útiles para grandes cantidades. También, están los tamizadores plásticos que suelen tener la malla fabricada en acero. Entre estos se encuentran los de diseño sencillo que no tienen mecanismos, y los de palanca con mecanismo de resorte.

Manivela o palanca

Los tamizadores de harina mecánicos se suelen dividir en dos tipos de mecanismo. Por una parte, están los de mecanismo de manivela. Este implica una manija externa que gira un aspa interior e impulsa el ingrediente a pasar a través del filtro. Los de palanca, cuentan con un mecanismo de resortes que se activa por presión. Así, gira unas aspas interiores que presionan el material a pasar por la malla.

Los tamices tradicionales simples

Los tamizadores tradicionales simples imitan el modelo de un colador común. La única diferencia con aquel es que la malla es de un tejido mucho más intrincado. En este sentido, logra que el material se torne más fino y todas las impurezas queden en la parte superior. Estos tamizadores funcionan con sosteniéndolos con una mano, y golpeándolos suavemente con la otra.

Las mallas intercambiables

Los tamizadores de mallas intercambiables ofrecen la posibilidad de regular la intensidad del filtro. En este sentido, los fabricantes ofrecen en mallas de calibre variable, ideales para filtrar distintos ingredientes. Las de tejidos más cerrados se utilizan para materiales más finos, como harina o azúcar impalpable. Las de mayor grosor se utilizan dependiendo del tamaño del grano de lo que quiera cernirse.

Tamices en forma de coctelera

Un diseño muy innovador de los tamizadores de harina son los que vienen en forma de coctelera. Estos utensilios tienen forma cilíndrica alargada y para que el material salga por el filtro hay que agitarlos. Suelen estar fabricados en plástico y tener una capacidad muy limitada de almacenamiento.

¿Cuál tamiz cuál tamizador de harina comprar?

Para escoger un tamizador de harina hay que tener en cuenta en la cantidad de postres que se van a preparar. Si se preparan postres con frecuencia es una muy buena idea adquirir un tamizador de acero inoxidable. En este sentido, se busca que pueda tener mayor capacidad de carga. Así, solo habrá que llenarlo de ingredientes seleccionados durante una sola vez. Si se trata de preparación ocasional de postres, cualquier tamizador de manivela o palanca irá bien.